《养生主》原文和翻译
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养生主
【题解】
这是一篇谈养生之道的文章。“养生主”意思就是养生的要领。庄子认为, 养生之道重在顺应自然, 忘却情感, 不为外物所滞。
全文分成三个部分, 第一部分至“可以尽年”, 是全篇的总纲, 指出养生最重要的是要做到“缘督以为经”, 即秉承事物中虚之道, 顺应自然的变化与发展。第二部分至“得养生焉”, 以厨工分解牛体比喻人之养生, 说明处世、生活都要“因其固然”、“依乎天理”, 而且要取其中虚“有间”, 方能“游刃有余”, 从而避开是非和矛盾的纠缠。余下为第三部分, 进一步说明听凭天命, 顺应自然, “安时而处顺”的生活态度。
庄子思想的中心, 一是无所依凭自由自在, 一是反对人为顺其自然, 本文字里行间虽是在谈论养生, 实际上是在体现作者的哲学思想和生活旨趣。
【原文】
吾生也有涯①, 而知也无涯②。以有涯随无涯③, 殆已④;已而为知者⑤, 殆而已矣!为善无近名⑥, 为恶无近刑。缘督以为经⑦, 可以保身, 可以全生⑧, 可以养亲⑨, 可以尽年⑩。
【注释】
①涯：边际, 极限。
②知（ｚｈì）：知识, 才智。
③随：追随, 索求。
④殆：危险, 这里指疲困不堪, 神伤体乏。
⑤已：此, 如此;这里指上句所说的用有限的生命索求无尽的知识的情况。
⑥近：接近, 这里含有追求、贪图的意思。
⑦缘：顺着, 遵循。督：中, 正道。中医有奇经八脉之说, 所谓督脉即身背之中脉, 具有总督诸阳经之作用;“缘督”就是顺从自然之中道的含意。经：�!�
⑧生：通作“性”, “全生”意思是保全天性。
⑨养亲：从字面上讲, 上下文意不能衔接, 旧说称不为父母留下忧患, 亦觉牵强。姑备参考。
⑩尽年：终享天年, 不使夭折。
【译文】
人们的生命是有限的, 而知识却是无限的。以有限的生命去追求无限的知识, 势必体乏神伤, 既然如此还在不停地追求知识, 那可真是十分危险的了!做了世人所谓的善事却不去贪图名声, 做了世人所谓的恶事却不至于面对刑戮的屈辱。遵从自然的中正之路并把它作为顺应事物的常法, 这就可以护卫自身, 就可以保全天性, 就可以不给父母留下忧患, 就可以终享天年。
【原文】
庖丁为文惠君解牛①, 手之所触②, 肩之所倚③, 足之所履④, 膝之所踦⑤, 砉然向然⑥, 奏刀騞然⑦, 莫不中音⑧, 合于桑林之舞⑨, 乃中经首之会⑩。
文惠君曰：“嘻(11), 善哉!技盖至此乎(12)?”庖丁释刀对曰(13)：“臣之所好者道也(14), 进乎技矣(15)。始臣之解牛之时, 所见无非全牛者。三年之后, 未尝见全牛也。方今之时, 臣以神遇而不以目视(16), 官知止而神欲行(17)。依乎天理(18), 批大郤(19), 导大窾 (20), 因其固然(21);技经肯綮之未尝(22), 而况大軱乎(23)!良庖岁更刀(24), 割也;族庖月更刀(25), 折也(26)。今臣之刀十九年矣, 所解数千牛矣, 而刀刃若新发于硎(27)。彼节者有闲(28), 而刀刃者无厚。以无厚入有闲, 恢恢乎其于游刃必有余地矣(29), 是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然, 每至于族(30), 吾见其难为, 怵然为戒(31), 视为止, 行为迟, 动刀甚微。謋然己解(32), 如土委地(33)。提刀而立, 为之四顾, 为之踌躇满志(34), 善刀而藏之(35)。
文惠君曰：“善哉!吾闻庖丁之言, 得养生焉(36)。”
【注释】
①庖（ｐáｏ）：厨房。“庖丁”即厨师。一说“庖”指厨师, “丁”是他的名字。为（ｗèｉ）：替, 给。文惠君：旧说指梁惠王。解：剖开、分解。
②触：接触。
③依：靠。
④履：踏、踩。
⑤踦（ｙǐ）：用膝抵住。
⑥砉（ｈｕà）然：皮肉分离的声音。向（向）：通作“响（响）”, 声响。“向（响）然”, 多种声音相互响应的样子。
⑦奏：进。刀（ｈｕò）然：以刀快速割牛的声音。
⑧中（ｚｈòｎｇ）：合乎;“中音”, 意思是合乎音乐的节奏。
⑨桑林：传说中的殷商时代的乐曲名。“桑林之舞”意思是用桑林乐曲伴奏的舞蹈。
⑩经首：传说中帝尧时代的乐曲名。会：乐律, 节奏。
(11)嘻（ｘī）（ｘī）：“嘻”字的异体。
(12)盖：通作“盍”, 讲作何, 怎么的意思。一说为句中语气词, 读如“盖”。
(13)释：放下。
(14)好（ｈàｏ）：喜好。道：事物的规律。
(15)进：进了一层, 含有超过、胜过的意思。乎：于, 比。
(16)神：精神, 心思。
(17)官：器官, 这里指眼。知：知觉, 这里指视觉。
(18)天理：自然的纹理, 这里指牛体的自然结构。
(19)批：击：郤（ｘì）：通作“隙”, 这里指牛体筋腱骨骼间的空隙。
(20)导。引导, 导向。窾（ｋｕǎｎ）：空, 这里指牛体骨节间较大的空处。
(21)因：依, 顺着。固然：本然, 原本的样子。
(22)技（ｚｈī）：通作“枝”, 指支脉。经：经脉。“技经”指经络结聚的地方。肯：附在骨上的肉。綮（ｑǐ）：骨肉连接很紧的地方。未：不曾。尝：尝试。
(23)軱（ｇū）：大骨。
(24)岁：每年。更（ｇēｎｇ）：更换。
(25)族：众;“族庖”指一般的厨师。
(26)折：断;这里指用刀砍断骨头。
(27)发：出, 这里指刚从磨刀石上磨出来。硎（ｘíｎｇ）：磨刀石。
(28)闲（ｊｉàｎ）：缝, 间隙;这个意义后代写作“间”。
(29)恢恢：宽广。游刃：运转的刀刃。
(30)族：指骨节、筋腱聚结交错的部位。
(31)怵（ｃｈù）然：小心谨慎的样子。
(32)謋（ｈｕò）：牛体分解的声音。
(33)委：堆积。
(34)踌躇：悠然自得的样子。满志：满足了心意。
(35)善：这里讲作摆弄、擦拭的意思。
(36)养生：其后省中心语, 意思是“养生之道”。
【译文】
厨师给文惠君宰杀牛牲, 分解牛体时手接触的地方, 肩靠着的地方, 脚踩踏的地方, 膝抵住的地方, 都发出砉砉的声响, 快速进刀时刷刷的声音, 无不像美妙的音乐旋律, 符合桑林舞曲的节奏, 又合于经首乐曲的乐律。
文惠君说：“嘻, 妙呀!技术怎么达到如此高超的地步呢?”厨师放下刀回答说：“我所喜好的是摸索事物的规律, 比起一般的技术、技巧又进了一层。我开始分解牛体的时候, 所看见的没有不是一头整牛的。几年之后, 就不曾再看到整体的牛了。现在, 我只用心神去接触而不必用眼睛去观察, 眼睛的官能似乎停了下来而精神世界还在不停地运行。依照牛体自然的生理结构, 劈击肌肉骨骼间大的缝隙, 把刀导向那些骨节间大的空处, 顺着牛体的天然结构去解剖;从不曾碰撞过经络结聚的部位和骨肉紧密连接的地方, 何况那些大骨头呢!优秀的厨师一年更换一把刀, 因为他们是在用刀割肉;普通的厨师一个月就更换一把刀, 因为他们是在用刀砍骨头。如今我使用的这把刀已经十九年了, 所宰杀的牛牲上千头了, 而刀刃锋利就像刚从磨刀石上磨过一样。牛的骨节乃至各个组合部位之间是有空隙的, 而刀刃几乎没有什么厚度, 用薄薄的刀刃插入有空隙的骨节和组合部位间, 对于刀刃的运转和回旋来说那是多么宽绰而有余地呀。所以我的刀使用了十九年刀锋仍像刚从磨刀石上磨过一样。虽然这样, 每当遇上筋腱、骨节聚结交错的地方, 我看到难于下刀, 为此而格外谨慎不敢大意, 目光专注, 动作迟缓, 动刀十分轻微。牛体霍霍地全部分解开来, 就像是一堆泥土堆放在地上。我于是提着刀站在那儿, 为此而环顾四周, 为此而踌躇满志, 这才擦拭好刀收藏起来。”文惠君说：“妙�。姨顺φ庖环�, 从中得到养生的道理了。”
【原文】
公文轩见右师而惊曰①：“是何人也?恶乎介也②?天与, 其人与?”曰：“天也, 非人也。天之生是使独也③, 人之貌有与也④。以是知其天也, 非人也”。泽雉十步一啄⑤, 百步一饮, 不蕲畜乎樊中⑥。神虽王⑦, 不善也。
老聃死⑧, 秦失吊之⑨, 三号而出⑩。弟子曰：“非夫子之友邪?”曰：“然”。“然则吊焉若此, 可乎?”曰：“然。始也吾以为其人也(11), 而今非也。向吾入而吊焉(12), 有老者哭之, 如哭其子;少者哭之, 如哭其母。彼其所以会之(13), 必有不蕲言而言, 不蕲哭而哭者。是遁天倍情(14), 忘其所受(15), 古者谓之遁天之刑(16)。适来(17), 夫子时也(18);适去, 夫子顺也。安时而处顺, 哀乐不能入也, 古者谓是帝之县解(19)。”
指穷于为薪(20), 火传也, 不知其尽也。
【注释】
①公文轩：相传为宋国人, 复姓公文, 名轩。右师：官名, 古人常有借某人之官名称谓其人的习惯。
②介：独, 只有一只脚。一说“介”当作“�!�, 失去一足的意思。
③是：此, 指代形体上只有一只脚的情况。独：只有一只脚。
④与：旧注解释为“共”, 所谓“有与”即两足共行。一说“与”当讲作赋与, 意思是人的外形当是自然的赋与。
⑤雉（ｚｈì）：雉鸟, 俗称野鸡。
⑥蕲（ｑí）：祈求, 希望。畜：养。樊：笼。
⑦王（ｗàｎｇ）：旺盛, 这个意义后代写作“旺”。
⑧老聃（ｄ�。睿�：相传即老子, 楚人, 姓李名耳。
⑨秦失（ｙì）：亦写作“秦佚”, 老聃的朋友。
⑩号：这里指大声地哭。
(11)其人：指与秦失对话的哭泣者。老聃和秦失都把生死看得很轻, 在秦失的眼里老聃的弟子也应都是能够超脱物外的人, 但如此伤心地长久哭泣, 显然哀痛过甚, 有失老聃的遗风。
(12)向：刚才。
(13)彼其：指哭泣者, 即前四句中的“老者”和“少者”。所以：讲作“……的原因”。会：聚, 碰在一块儿。
(14)遁：逃避, 违反。倍：通作“背”, 背弃的意思。一说“倍”讲作“加”, 是增益的意思。
(15)忘其所受：大意是忘掉了受命于天的道理。庄子认为人体禀承于自然, 方才有生有死, 如果好生恶死, 这就忘掉了受命于天的道理。
(16)刑：过失。“遁天之刑”是说感伤过度, 势必违反自然之道而招来过失。一说“刑”即刑辱之意。
(17)适：偶然。来：来到世上, 与下一句的“去”讲作离开人世相对立;这里的“来”、“去”实指人的生和死。
(18)夫子：指老聃。
(19)帝：天, 万物的主宰。县（ｘｕáｎ）：同“悬”。“帝之县解”犹言“自然解脱”。在庄子看来, 忧乐不能入, 死生不能系, 做到“安时而处顺”, 就自然地解除了困缚, 犹如解脱了倒悬之苦。
(20)本句旨意历来解释纷�。坏靡�。根据前文所述可这样理解：“指”、“薪”即脂薪, 又称烛薪, 用以取光照物, “穷”是尽的意思, 油脂燃尽于浸裹的柴薪, 但火种却不会熄灭, 传之于无穷。
【译文】
公文轩见到右师大吃一惊, 说：“这是什么人?怎么只有一只脚呢?是天生只有一只脚, 还是人为地失去一只脚呢?”右师说：“天生成的, 不是人为的。老天爷生就了我这样一付形体让我只有一只脚, 人的外观完全是上天所赋与的。所以知道是天生的, 不是人为的。”
沼泽边的野鸡走上十步才能啄到一口食物, 走上百步才能喝到一口水, 可是它丝毫也不会祈求畜养在笼子里。生活在樊笼里虽然不必费力寻食, 但精力即使十分旺盛, 那也是很不快意的。
老聃死了, 他的朋友秦失去吊丧, 大哭几声便离开了。老聃的弟子问道：“你不是我们老师的朋友吗?”秦失说：“是的。”弟子们又问：“那么吊唁朋友像这样, 行吗?”秦失说：“行。原来我认为你们跟随老师多年都是超脱物外的人了, 现在看来并不是这样的。刚才我进入灵房去吊唁, 有老年人在哭他, 像做父母的哭自己的孩子;有年轻人在哭他, 像做孩子的哭自己的父母。他们之所以会聚在这里, 一定有人本不想说什么却情不自禁地诉说了什么, 本不想哭泣却情不自禁地痛哭起来。如此喜生恶死是违反常理、背弃真情的, 他们都忘掉了人是禀承于自然、受命于天的道理, 古时候人们称这种作法就叫做背离自然的过失。偶然来到世上, 你们的老师他应时而生;偶然离开人世, 你们的老师他顺依而死。安于天理和常分, 顺从自然和变化, 哀伤和欢乐便都不能进入心怀, 古时候人们称这样做就叫做自然的解脱, 好像解除倒悬之苦似的。”
取光照物的烛薪终会燃�。鹬秩创吕�, 永远不会熄灭。
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