袁枚《戊子中秋记游》原文及翻译
| | | 袁枚
原文：
①佳节也, 胜景也, 四方之名流也：三者合, 非偶然也。以不偶然之事, 而偶然得之, 乐也。乐过而虑其忘, 则必假文字以存之。古之人皆然。
②乾隆戊子中秋, 姑苏唐眉岑挈其儿主随园, 数烹饪之能, 于蒸彘首①也尤, 且曰：“兹物难独啖, 就办治, 顾安得客?”余曰：“姑置具。客来当有不速者。”已而, 泾邑翟进士云九至。亡何, 真州尤贡父至。又顷之, 南郊陈古渔至。日犹未失。眉岑曰：“予四人皆他乡, 未揽金陵胜, 盍小游乎?”三人者喜, 纳屦起, 趋趋以数, 而不知眉岑之欲饥客以柔其口也。
③从园南穿篱出, 至小龙窝, 双峰夹长溪, 桃麻铺芬。一渔者来, 道客登大仓山, 见西南角烂银坌②涌, 曰：“此江也。”江中帆樯, 如月中桂影, 不可辨。沿山而东至虾蟆石, 高壤穹然。金陵全局下�。恍还找�。余久居金陵, 屡见人指墩处, 皆不若兹之旷且周。窃念墩不过土一抔□, 能使公有遗世想, 必此是□?就使非是, 而公九原有灵, 亦必不舍此而之他也。从蛾眉岭登永庆寺亭, 则日已落, 苍烟四生, 望随园楼台, 如障轻容纱, 参错掩映, 又如取镜照影, 自喜其美。方知不从其外观之, 竟不知居其中者之若何乐也。
④还园, 月大明, 羹定酒良, 彘首如泥, 客皆甘而不能绝于口以醉。席间各分八题, 以记属予。嘻!余过来五十三中秋矣, 幼时不能记, 长大后无可记。今以一彘首故, 得与群贤披烟云, 辨古迹, 遂历历然若真可记者。然则人生百年, 无岁不逢节, 无境不逢人, 而其间可记者几何也!余又以是执笔而悲也。
【注】①彘首：猪头。 ②坌：尘埃
译文：
佳节、胜景、四方的名流, 这三者会合到一起, 不是偶然的事。因为不是偶然的事, 却能偶然得到, 真是快乐。快乐过后想到会把它忘记, 就必须借助文章使它保存下来。古代的人都是这样做的。
乾隆戊子年中秋节, 苏州唐眉岑带着他的儿子住在随园, 向我列举他的烹饪本领, 以蒸猪头最为拿手。而且说：“这东西一个人 难以吃下, 如果现在做好, 哪里就有客人来呢?”我说：“暂且置办齐, 或许会有不速之客来。”不久, 泾县翟云九进士来了。过一会儿, 真州尤贡父到了。又过一 会儿, 南郊陈古渔到了, 这时太阳还没有落下。眉岑说：“我们四个人都是外地人, 没有游览过金陵的胜景, 何不出去游玩一下?”这三人很高兴, 穿上鞋站起来, 快速(向外走), 却不知道眉岑是想要让客人饥饿以便使他们有好胃口。
从随园南面穿过篱笆出来, 到了小龙窝, 两个山峰之间夹着一条长长的溪流, 桃林和麻田散发着清香。来了一个渔夫, 引领着客 人登上大仓山, 见西南角闪着银白色光亮的水波奔涌而出, 渔夫说：“这就是长江。”江中帆船如月亮中的桂树影一般分辨不清。沿着山向东到蛤蟆石, 高起的土地 像天空一样中间高四面低。整个金陵都在脚下漂�。娣蛩嫡馐切还�。我长久居住在金陵, 多次见人指点谢公墩的位置, 都不如这里空阔且四面都可看到。我私下 想这墩不过是一堆土罢了, 能够使谢公产生出世思想的, 必定是这里!即使并非如此, 而谢公地下有灵, 也一定不会离开这个地方而去其他地方的。从蛾眉岭登上永 庆寺的亭子, 太阳已经落山, 四处升起了苍茫的云雾, 远看随园的楼台, 像罩上了一层轻薄的面纱, 参差交错互相遮掩衬托, 又像用镜子看自己的影子, 自己喜爱自 己的俊美。(我)这才知道不从它的外面观看, 竟然不知道住在里面的人是多么快乐。
回到随园时, 月亮十分明亮, 饭菜已经完备, 美酒已经斟好, 那猪头蒸得烂如泥, 客人都觉得味道鲜美而吃个不停, 直到大醉。 酒席上分了八个题目各作诗文, 叫我作记。唉!我过了五十三个中秋节, 年幼时的情景已不记得, 长大后没有什么好记的。如今因为一个猪头的缘故, 能和众贤才沐 浴在云山雾海之中, 游遍古迹, 于是清清楚楚好像真值得记下来。然而人生在世百年, 没有哪一年不逢节日的, 没有哪一处不遇到朋友的, 这中间真值得记的事又有 多少�。∫蛭飧鲈倒�, 我握着笔又感到很悲哀。
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